Fischtag 2012

3. Büsumer Fischtag am 07. Juni 2012

"Herausforderungen an moderne Haltungssysteme der Fischproduktion"

 

Veranstaltungsort:

mariCUBE, Hafentörn 3, 25761 Büsum

 

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Tagesordnung

 

11:30 Uhr              Registrierung mit Begrüßungskaffee
     
12:00 Uhr   Begrüßung und Moderation
    Prof. Dr. Carsten Schulz, GMA, Büsum und CAU Kiel
     
    Grußworte
    Wolfgang - Dieter Glanz, Referatsleiter für Technologiepolitik und Technologietransfer, Ministerium für Wissenschaft, Wirtschaft und Verkehr
     
    Grußworte
    Prof. Dr. Birgit Friedl, Vizepräsidentin der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
     
    Grußworte
    Prof. Dr. Charli Kruse, Fraunhofer-Einrichtung für Marine Biotechnologie, Lübeck
     
12:30 Uhr   Perspektiven des Forschungsumfeldes
    Moderation Dr. Katja Schönwandt, Maritimes Cluster Norddeutschland
     
    Aktuelle Entwicklungen im Bereich der Europäischen Meeres- und Fischereipolitik
    Dr. Thomas Engelke, Hanse-Office, Brüssel (Vortrag)
     
    Der Beitrag der Aquakultur zur Bioökonomie - Rohstoffe, Prozesse und Produkte
    Prof. Dr. Thomas Hirth, Universität Stuttgart  und Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB, Stuttgart (Vortrag)
     
    The winds of change: Recent examples on sustainable aquaculture development in Denmark
    Dr. Lars-Flemming Pedersen, DTU Aqua, Hirtshals, Dänemark (Vortrag)  
     
14:00 Uhr   Kaffeepause und Posterausstellung
     
14:30 Uhr   Mikrobielle Wasseraufbereitung
    Moderation Dr. Birgit Schmidt-Puckhaber, DLG, Frankfurt
     
    Nitrifikation-Laborexperimente zum besseren Verständnis der Biofiltration in Aquakulturanlagen
    Priv.Doz.Dr. Eva Spieck, Universität Hamburg, Biozentrum Klein Flottbek, Hamburg (Vortrag)
     
    Visualisierung der mikrobiellen Besiedelung von Füllkörpermaterialien für Biofilter
    M.Sc.Jürgen Schrötz, Universität Dusiburg-Essen, Essen (Vortrag)
     
    Neue Erkenntnisse zum Einfluss verfahrenstechnischer und wasserchemischer Parameter auf die Nitrifikationsleistung eines Begwegbett - Filters
    Dr. Jan Schröder, GMA Büsum (Vortrag)
     
    Aktuelle Entwicklungen bei Konstruktion und praktischen Betrieb von moving-bed-Filtern in KLA
    Dipl. Ing. Ulrich Spranger, Spranger-Kunststoffe GmbH, Plauen
    Bei Interesse an diesem Vortrag wenden sie sich an Stephanie Schütze
     
16:00 Uhr   Kaffeepause und Posterausstellung
     
16:30 Uhr   Haltungstechnik und Produktqualität
    Moderation Prof. Dr. Volker Hilge
     
    Elektrochemische Desinfektion und Wasseraufbereitung in Aquakultur-Kreislaufsystemen mittels Diamantelektroden
    M. Sc. Chris van Bussel, GMA Büsum (Vortrag)
     
    Qualitätsbewertung von Speisefisch im Hinblick auf seine sensorischen Eigenschaften
    Dr. Yvonne Serfert, CAU, Kiel (Vortrag)
     
    Bildanalyse in der Aquakultur
    Dr. Eiko Thiessen, CAU Kiel (Vortrag)
     
    Funktionelle Futtermittel für eine minimierte Wasserbelastung in der Fischzucht
    Dr. Alexander Brinker, Fischereiforschungsstelle Baden-Württemberg, Langenargen
    Bei Interesse an diesem Vortrag wenden sie sich an Stephanie Schütze
     
18:00 Uhr   Ausklang mit Imbiss

 

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